主食とは
・主食
主食（しゅしょく）とは、食事の中心として主要なエネルギー供給源になる食品 食物のこと。米・コムギ・オオムギ・トウモロコシなどの穀物やジャガイモ・サツマイモ・タロイモ・キャッサバなどの芋 芋類が主食として食べられる。
どのような作物が主食ととして選ばれるかは、それぞれの国や地方の食文化によるところが大きい。ただ、栄養学的な見地から見て、そのいずれもが語義どおりに「主食」たりえるかについては、議論の余地がある。たとえば、エスキモーなど狩猟民族では肉や魚が主食と見なされているが、日本や欧米諸国で通常行われる調理方法で食べているわけではない。彼等は古来より肉や魚をもっぱら生食する習慣があるため、人間の生命維持のために必要不可欠な栄養素の不足が生じないよう、その経験から巧みに回避してきた。
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・主食 - Wikipedia
また、全般的に主食には淡白でかすかに甘みのある味の食物が用いられることが多い。 ... そのいずれもが語義どおりに「主食」たりえるかについては、議論の余地がある。 たとえば、エスキモーなど狩猟民族では肉や魚が主食と見なされているが、 ...
・「食事バランスガイド」〜主食 - 米ネット
「食事バランスガイド」とは >> 料理区分 >> 主食 ... 毎食、主食は欠かせません。 ３食でとれない場合は、間食時に不足分を補いましょう。 ... ごはんを「主食」にすると、おかずとなる「主菜」「副菜」などが揃いやすい。 3. ...
・主食のレシピ|IHレシピなど情報満載レシピコミュニティ|ハートブリッジ
IHレシピから定番料理レシピまで情報満載のハートブリッジ【公式サイト】レシピコミュニティ主食のレシピページ。レシピコミュニティでは、各種レシピ検索のほか、日替わりレシピ、食の達人、食の豆知識などお役立ち情報をお届けいたします。
・主食の大切さのお話
主食の大切さ. 日本はでん粉質. エネルギー比率が高い. 日本はでん粉質エネルギー比率が高い. 食事は「主食」と「副食」 ... 「主食」は、自己主張をしない料理として食べられるのが普通で、あまり強い味つけはしません。 ...
・主食
主食について. 穀菜食こそ最高の食物 ... 主食中心食にする ... その食物が主食です。 そして、その土地に住む人々の生理は、その人々が先祖代々、もっとも多く食べ続けてきた食物である「主食」が、非常に効率よく「血となり ...
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・おかゆソムリエがラジオ生出演！！
おかゆソムリエがラジオ生出演！！ 福岡のＲＫＢ毎日放送ラジオ『中西一清 スタミラジオ』に おかゆソムリエ 生出演！！ 尚、放送エリアは福岡県、佐賀県を中心に九州一円です。 ◆ ＲＫＢ毎日放送ラジオ 昨日の放送↓ ◆ すたみなぶろぐ
・その言葉もなかった。花粉症と食事 亀梨くん新CMで上半身裸に
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・お料理上手と言われるお花見弁当 持ち寄り編
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・BAGEL＆BAGEL
... ご近所にあるにも関わらず、一度も行った事がなかった・・・ それは・・・娘がパン的な物は主食にしてはいけない!!と思い込んでいるのです・・・ 日本人は米だよ と言う、なかなかの頑固者 今日は息子と2人でテイクアウト。 ...
・「こしの極 ざるうどん」で作るチキンサラダうどん
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・１歳８ヶ月、おめでとう！
... 副菜のはずの カナダ２番刈り ♪ 主食のカナダ１番刈りよりも食いつきがいいです。 (*≧ｍ≦*)ププッ ま、大好きなカナダ２番刈りだから副菜にしてるんだけど。 普段は、お上品に（？）１本ずつ食べる ...
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... そのほかにレジで主食（白飯、雑穀米やお粥など）を注文します。 この日は地瓜稀飯（さつまいも粥）を。 そんなに脂っこくもなく、美味しかった 明?素食園 （台北車站 微風店） 台北市北平西路3號2樓 02-2361-3566
・変な給食
... 結局、パンを主食にするのが原因なのだが、米飯給食は東京都平均は週に2.6回だそうで、週の半分は変な給食が出る可能性があるわけだ。 しかし、思い出してみるとこうした「変な給食」は私の小学生時代にはちっとも変じゃない、普通の給食だった。 ...
・ペタゴメンm(_ _ )mな１日
... 何が乗っているか分らない状態です 何が乗ってるか って言うと ロースカツ チキンカツ エビフライ ソーセージ ゆで卵 そして横っちょに千切りキャベツと福神漬け コレじゃ主食は、ご飯じゃなくて揚げ物ですよね …って言う様な ...
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... 主食(米)＞＞＞越えられない壁＞＞＞おやつ(せんべい) ですね、わかります。食いドルのヒエラルキーの頂点は米であるというありがたい主張でした。最後のほうには欲しい順に言っていったら〜とかいい加減なこと言いはじめるくせにいざ米の順位が ...